Precious Gala Dinner

Nordens hetaste galakväll

Save the date: fredag kväll den 7 september 2018.

I år fyller Precious 30 år och det firar vi under årets Precious Gala Dinner med Sveriges hetaste programledare på anrika Hamburger Börs. David Lindgren startar upp kvällen och bjuder på ett härligt drag från scen. Vi dukar upp en extra läcker trerätters meny med spännande smaker från Peru, Brasilien och Japan. Under prisutdelningen koras Årets Guldsmedsbutik, Årets Urbutik, Årets Guldkorn och Precious Talent of the Year. Det är ett fantastiskt tillfälle där alla vi i branschen kan träffas, äta gott och njuta av atmosfären i ett minnesvärt jubileum.

Information

Datum: Fredagen den 7 september 2018. Hamburger Börs.
Pris: 1 195:- exkl moms. Fördrink, 3-rätters middag,
vin till förrätt och varmrätt. Kaffe till desserten.

Bokning


Biljetter bokas via telefon 0224-863 00 eller via boka-knappen. Bordsplacering reserveras vartefter bokningarna kommer in.
Begränsat antal platser. Vid bokning ange om ni önskar vegetarisk meny.

Transport: Gratis transport med buss från Scandic Talk Hotel till Hamburger Börs ingår. Bussen avgår från Scandic Talk Hotel kl 19.00. Plats på bussen bokas samtidigt som biljettbokningen.

Boka biljetter här

Meny

Förrätter
Tiradito på kammussla och tonfisk.
Peruansk sashimi med hetta, citrus, tomat och koriander.

Varmrätt
Feijoada på wagyu-bringa med chorizosmör och syrad lök.

Sides Sötpotatis fries med limemayo, aji amarillo och koriander.
Quinoasallad med soyabönor, blekselleri och rödlök.

Dessert
Brigadeiro – Brasiliansk chokladtryffel med rom, kokosmjölkspulver och rostad sesam.
Minimochis i diverse smaker. Serveras med passionsfrukt, chokladganache, rostad vit choklad, kokos och bär.


Vegetarisk meny
Förrätt
Sobanudlar med shiitake och flower sprouts. Djupa svampsmaker, inlagd ingefära och kombu.

Varmrätt
Grillad sötpotatis med fårost, syrad lök, jalapeno, majs och bönsalsa.

Sides
Quinoasallad med soyabönor, blekselleri och rödlök.

Dessert
Brigadeiro – Brasiliansk chokladtryffel med rom, kokosmjölkspulver och rostad sesam.
Minimochis i diverse smaker. Serveras med passionsfrukt, chokladganache, rostad vit choklad, kokos och bär.

Mat och dryck på Precious

Precious Bistro
Mötesplatsen mitt i mässhallen. Kalla och varma drycker,
smörgåsar, sallad och fikabröd serveras.

Precious Eatery
Precious Eatery finns i anslutning till mässhallen.
Här serveras lunchbuffé.

Precious Newsletter

Namn/Name

E-post/Email

Lämna följande fält tomt
Jag samtycker till att Precious sparar mina personuppgifter / I verify that Precious send Newsletter to my email address

Program

Plats: Föredrag och workshops hålls i Föredragsrummet vid Bistron.
Längd: Föredragen ca 25 min, workshops ca 45 min.

Torsdagen den 6 september

11.30 - Mode- och designtrender AW18/SS19
Sara Winter, Swedish Fashion Council
13.30 - Årets Bröllopssmycke - prisutdelning och presentation
Lifestyle Publishing
14.30 - Så blir dina kunder dina fans
My Gross, GROSS Säljande Attityder
15.30 - Hållbart guldsmide – fördelarna för dig och för dina kunder
Mile Diskovski, NSG/ Aurumforum
16.30 - Säker butik
Per Geijer, säkerhetschef, Svensk Handel
17.30 - 20.00 - Precious Meet & Eat, Bistron

Fredagen den 7 september

10.30 - Workshop om pärlor
Carolina Tüür och Victoria Astudillo, Sveriges Gemmologiska Riksförening
11.30 - Mode- och designtrender AW18/SS19
Sara Winter, Swedish Fashion Council
12.30 - Nya spelregler för syntetiska diamanter
Jan Asplund, Sveriges Gemmologiska Riksförening (FGA, DGA, Scandinavian Gem Academy)
13.30 - Butiken och e-handeln - hur går de ihop?
Vanessa Leporati, Stockholm Fashion District
14.30 - Framtidens butiker
Trade Partners Sweden
15.30 - Hållbart guldsmide – fördelarna för dig och för dina kunder
Mile Diskovski, NSG/ Aurumforum
19.30 - Precious Gala Dinner på Hamburger Börs. OBS. Förköp krävs.

Lördagen den 8 september

10.30 - Workshop om pärlor
Carolina Tüür och Victoria Astudillo, Sveriges Gemmologiska Riksförening
11.30 - Mode- och designtrender AW18/SS19
Sara Winter, Swedish Fashion Council
12.30 - Antika smycken
Carolina Tüür och Victoria Astudillo, Sveriges Gemmologiska Riksförening
13.30 - Hållbart guldsmide – fördelarna för dig och för dina kunder
Mile Diskovski, NSG/ Aurumforum

Med reservation för ändringar och skrivfel.


Årets Bröllopssmycke - prisutdelning och presentation

Smycken som strålar som stjärnor, med en air av romantik! Guldsmed Stig Granlunds vackra örhängen i serien Månstjärna i vitt guld med diamanter och söderhavspärlor vann de röstandes hjärtan och tog hem segern i Guldhjärtats fjärde kategori Årets Bröllopssmycke 2018.

Värd: Lifestyle Publishing
Torsdag - 13.30
Ingen föranmälan krävs.

Mode- och designtrender AW18/SS19

Trender och inspiration i Sara Winters mycket uppskattade årliga spaning om strömningarna inom design, mode, smycken och klockor.

Föreläsare: Sara Winter, Swedish Fashion Council
Torsdag - 11:30
Fredag - 11:30
Lördag - 11:30
Ingen föranmälan krävs.

Så blir dina kunder dina fans

Hur får vi våra kunder att bli att våra trogna fans? My Gross har stor erfarenhet av att transformera strökunder till superstammisar genom att ha en tydlig strategi hur säljarna i butiken kommunicerar och agerar. Under denna inspirerande och användbara föreläsning så lämnar hon några av sina bästa knep för hur ni kan knyta era kunder till er – långsiktigt. .

Föreläsare: My Gross, GROSS Säljande Attityder
Torsdag - 14:30
Ingen föranmälan krävs.

Hållbart guldsmide – fördelarna för dig och för dina kunder

Vad kan vi tillsammans göra för att skapa en mer hållbar, etisk och transparent bransch? Och varför är återvunnet guld bäst för miljön? Mile Diskovski berättar om guldsmidets unika förutsättningar, krav och regler samt går igenom hur du marknadsför ditt ansvarsfulla företagande.

Föreläsare: Mile Diskovski, NSG/Aurumforum
Torsdag - 15:30
Fredag - 15:30
Lördag - 13:30
Ingen föranmälan krävs.

Säker butik

Kunskap och handfasta tips om hur du på bästa sätt kan arbeta förebyggande med säkerheten i din butik. Du får också en sammanfattning över de mest aktuella säkerhetsfrågorna för handeln just nu.

Föreläsare: Per Geijer, säkerhetschef, Svensk Handel.
Torsdag - 16.30
Ingen föranmälan krävs.

Nya spelregler för syntetiska diamanter

Hur har marknaden och synen på syntetiska diamanter påverkats av Lightbox lansering av smycken med syntetiska diamanter till fasta priser?

Föreläsare: Jan Asplund, Sveriges Gemmologiska Riksförening (FGA, DGA, Scandinavian Gem Academy) .
Fredag - 12.30
Ingen föranmälan krävs.

Workshop om pärlor

Deltagarna får lära sig att skilja mellan olika typer av pärlor som orientaliska pärlor, äkta sötvattenpärlor, odlade japanska pärlor, odlade sötvattenpärlor, south sea-pärlor och tahitipärlor.u.

Workshopledare: Carolina Tüür och Victoria Astudillo, Sveriges Gemmologiska Riksförening.
Fredag - 10.30
Lördag - 10.30
Ingen föranmälan krävs.

Butiken och e-handeln, hur går de ihop?

2017 shoppade 14 procent av konsumenterna kläder, skor och smycken på nätet. Det innebär att 86 procent fortfarande shoppade i den fysiska butiken. Hur står vi oss i konkurrensen? Under denna föreläsning kommer du att få med dig konkreta tips om hur du kunderna att handla hos just dig men också att inte se e-handeln som ett hot utan som en utveckling som ser till att vi alla måste vara vårt allra bästa jag!

Föreläsare: Per Geijer, säkerhetschef, Svensk Handel.
Föreläsare: Vanessa Leporati, Stockholm Fashion District.
Fredag - 13.30
Ingen föranmälan krävs.

Framtidens butiker

Inspiration för ökad framgång. Trender inom handel, både i Sverige och internationellt. Tydliga tips i ett snabbt tempo. Trade Partners Sweden arbetar med välkända varumärken och butiker både i Sverige och internationellt och delar sig av sin samlade kunskap och erfarenhet.

Föreläsare: Helena Waker, CEO för Trade Partners Sweden och Stockholm Fashion District.
Fredag - 14.30
Ingen föranmälan krävs.

Antika smycken

Smyckehistoria från renässansen till nu. Här får du se hur användning av olika metaller och ädelstenar har förändrats, och hur politik, mode och krig har påverkat hur vi har smyckat oss genom tiderna.

Föreläsare: Carolina Tüür och Victoria Astudillo, Sveriges Gemmologiska Riksförening.
Lördag - 12.30
Ingen föranmälan krävs.